Planta modelo de sésamo y chía abre nuevas oportunidades para expandir la oferta productiva

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La diversificación de los cultivos agrícolas es una tendencia cada vez más relevante para los productores que buscan alternativas sostenibles y rentables a los cultivos tradicionales como la soja y el maíz. En este contexto, la reciente inauguración de la planta de procesamiento de sésamo y chía en el Cruce Liberación marca un hito importante, abriendo nuevas oportunidades para los productores que desean expandir su oferta productiva y adaptarse a la demanda creciente de estos cultivos en mercados internacionales.

Según explicó a Valor Agrícola el director comercial de GPSA, Fabián Pereira, la nueva planta tiene una capacidad inicial para procesar unas 3.000 toneladas anuales de cada cultivo. Esto equivale a unas 6.000 hectáreas de producción, considerando un rendimiento promedio de 500 kilos por hectárea, que es el promedio general para ambos cultivos.

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